潍坊市市监局圆满完成第25届鲁台经贸洽谈会期间餐饮食品安全保障

2019-09-06 15:43 佚名 潍坊市市监局

         第25届鲁台经贸洽谈会意义重大，市区两级市场监管系统周密部署，细致安排，圆满完成了洽谈会期间餐饮食品安全保障工作。


　　 一是成立保障组织机构。成立由市局统一领导，市局餐饮监管科、相关县市区市场监管部门组成的餐饮安全保障工作领导小组。市局餐饮监管科负责餐饮安全保障的组织协调和巡查工作，相关县市区市场监管部门抽调专业人员组成现场保障小组，具体负责参会人员入住单位的餐饮食品安全保障和重点部位餐饮单位的排查、整治工作。

      二是制定保障工作方案。针对定点接待餐饮单位，制定详细的保障工作方案。按照属地管理的原则，对重要定点接待酒店采取24小时驻点保障，对一般接待酒店采取不定期巡查的方式进行监督管理，认真履职，坚守岗位，扎实做好鲁台会期间的餐饮服务食品安全保障工作。

      三是深入开展专项整治行动。结合国家卫生城市复审开展食品安全专项整治行动，对中心城区的餐饮单位食品安全状况开展督查，并针对发现的问题进行通报，要求各地举一反三、查漏补缺、立即整改，进一步提升全市食品安全水平，为第25届鲁台会成功举办打造安全可靠的饮食环境。


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