盐城亭湖多部门联合整治猪肉市场

近期，在猪肉市场价格攀升、生猪屠宰厂供货量少的情况下，个别地区私屠乱宰现象又现苗头。为严厉打击违法屠宰，切实保障广大人民群众肉类食品消费安全，日前，由江苏省盐城市亭湖区食安办牵头，亭湖区市场监管局、农业农村局、公安分局等多个部门开展了猪肉市场联合整治行动。参与行动的执法人员对辖区内猪肉交易市场进行拉网式突击检查，亭湖区人民政府副区长张素东现场指导行动工作。

　　行动当日凌晨2点30分，由亭湖区多部门近40名执法人员组成的联合检查组分多个小组开展猪肉市场联合整治行动，执法人员对亭湖区人民路市场进行突击检查，重点检查经营户猪肉来源是否正规，肉品是否具有“两证两章”，督促猪肉经营户落实进货查验、索证索票制度，严把生鲜猪肉进货关、销售关。张素东强调：“与肉品相一致的票证，一定要在各个经营摊位现场公示，以便消费者明白放心消费。”

　　在行动现场可以看到，除从山东、河南等外省调进的外埠冷鲜肉外，盐城当地屠宰厂屠宰的生猪鲜肉此时也已陆续进场。但与以往不同的是，近期进入该市场的当地生鲜肉量明显减少。“日生鲜肉量维持在100头左右已有半个月时间，现在的总量和以往相比减少了将近一半。”市场孙姓经营户介绍说。据了解，此次被检查的经营户几乎都能提供相关肉品票证。

　　当日清晨6点，亭湖区10个分局在各自辖区内同时开展了猪肉市场排查整治，与区联合执法相呼应、配合，确保拉网式执法行动全面覆盖。据悉，在此次执法行动中，该区各部门共出动执法人员107人次，检查农贸市场31个，大型超市1个，肉品经营户192户。发现疑似未经检验检疫猪肉23.7公斤，目前已依法予以扣押，待进一步调查核实处理。据了解，近期，亭湖区食安办还将不间断组织多部门开展猪肉市场联合整治行动，在全区范围内形成强大震慑力，多措并举规范全区猪肉流通市场秩序。

　　（黄巍巍 刘小勇）