体验了集成灶之后 我来告诉你值不值

2019-11-12 16:21 邵伯春 中关村在线

        俗话说空口无凭,在体验过集成灶之后,我就来和你们说说,集成灶究竟值不值得买。

        先公布结果:值!

        集成灶是集油烟机、燃气灶、蒸箱为一体的新兴厨电产品,其中蒸箱也可替换为烤箱、蒸烤一体箱、消毒柜。

        我体验的是蒸箱款,个人觉得蒸箱款属于万能款,因为蒸出来的食物无论味道怎么样,但还是能吃的;如果是烤的,可就不一定能吃了......

        首先就是炒菜,在炒菜这部分感觉其实和传统燃气灶差距不大,也是电打火,起火还是比较快的,火力也很大,爆炒个龙虾尾还是轻轻松松的。

        其次就是吸油烟。根据之前的了解,集成灶的油烟吸净率是在95% 以上,也就是说基本上不会有油烟散开。在体验之后感觉非常惊艳,因为我真的没想到能把烟吸得这么干净!


美多Q8集成灶评测


        从图片中就可以看到,烟雾一开始是直接往外喷的,在开启油烟机之后,直接就被吸进去了。

        第三部分就是蒸箱了。反正只要蒸熟了就行管他什么味道,先来个清蒸鱼试试看。

        最后蒸出来,尝了一下还是可以的,和煮的还是有点不一样。

        总体而言,还是很不错的。在这我就和大家聊聊自己的一些看法。

        现在所谓的高端厨电并没有在根本上达到高端的要求,只是不断的换壳。在实际性能和工艺设计、用料方面并没有达到高端的定义,价格倒是达到了。

        而集成灶在我看来才是真正的高端厨电,不仅仅是功能的叠加,同时在性能上也达到了高端厨电应有的水准。

        行业95%的油烟吸净率打底,火力一般4.5kW起步,蒸烤箱或者消毒柜子的容量也远超同类的嵌入式单品,这才是高端所在。

        我也和大家分享一下选购的注意事项:

        1、商家称“环保灶更环保”只是个幌子,集成灶都可以称为“环保灶”(算是小名)。

        2、尽量选择大品牌,不太熟悉的网上搜索“集成灶十大品牌”或者看天猫的榜单。

         3、关于优先选择的小建议:蒸烤消一体>蒸烤一体>蒸>烤>消毒柜。根据个人需求选择即可,这里仅供参考。

         4、集成灶的烟机吸力一般在15-17立方米/分钟左右,可能没有部分单品油烟机的吸力大,但是效果是更强的。不要相信商家说的不如油烟机的假话。

         5、爆炸,这是不少商家经常黑的点。爆炸发生在一代集成灶,现在三代已经很安全了,天猫上集成灶买的很火,大家都不傻。

         6、清洗,集成灶都是模块化设计,拆洗很方便的,有些还有自清洗功能,所以别听商家“不好洗”的鬼话。


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