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酸奶都含益生菌？关于益生菌的种种疑问，这里有解答

(健康时报记者乔靖芳) 可食用的微生物都是益生菌吗?酸奶里是不是都含益生菌?菌种越多越好吗?有关益生菌，大家总有很多疑问。可食用的微生物都是益生菌?不！ ...

分析作者: 乔靖芳

02019-11-21 14:55:18
孩子喝牛奶涨肚子就是乳糖不耐受？儿科专家：别急着远离牛奶

(健康时报网端部记者孙宝光) “最新研究发现，只含A2β-酪蛋白的牛奶不仅会减轻中国学龄前儿童牛奶不耐受引起的胃肠道症状，且有望能相应地改善认知表现”，上...

分析作者: 孙宝光

02019-11-21 14:51:55
牛奶怎么选？既新鲜还要有活性！

“传统的常温奶保质期长，口感和营养到影响，巴氏奶口感好，可保质期往往只有三天，所以，我们采用了创新的技术，让牛奶既能保留鲜活特性，又能延长保质期。”1...

分析作者: 李超然

02019-11-21 14:46:50
有关饮酒的五个误区

饮酒在中西方文化中都占重要地位。诺贝尔文学奖得主、西班牙文学家卡米洛·何塞·塞拉还曾将红酒形容为“友谊、沟通、文明”的重要载体。如今，人们对酒的了解...

分析作者: 佚名

02019-11-14 16:34:07
能量棒等瘦身单品的“真面目”你可能并不了解

近日，有英国媒体报道，牛津大学一项针对近5万人的研究发现，纯素食者患中风的几率比肉食者高出了20%。这可能是由于血液胆固醇降低和维生素B1、B2等营养素水平...

分析作者: 付丽丽

02019-11-14 16:21:07
你对腐乳有多少“误会”

中国是大豆的故乡，也是腐乳的发源地。腐乳又称豆腐乳、酱豆腐、霉豆腐，是我国传统的发酵豆制品。它是用豆浆的凝乳状物经微生物发酵而制成的一种干酪型产品，...

分析作者: 佚名

02019-11-14 16:17:31
“少盐”“有机”……买儿童食品，别让噱头迷了眼

买儿童食品，别让噱头迷了眼(生活漫步) 应针对儿童不同生长阶段的营养需求，尽快制定相应的食品安全标准，规范儿童食品标签标识和广告宣传，让孩子们吃得开心、...

分析作者: 佚名

02019-11-06 09:32:58
鸡蛋消费需求旺稳定供给有保障

自今年3月初以来，全国鸡蛋价格持续上涨。近来，大商所鸡蛋期货价格更是频拉涨停。针对国内鸡蛋市场形势，记者采访了业内专家。 “以前一天的销量，现在只要半...

分析作者: 黄俊毅

02019-10-31 15:33:50
用微波炉加热，会影响食物的营养吗？

“从上世纪80年代起，微波炉就已经走进寻常百姓家，使用微波炉烹调或再加热食物方便、快捷，也成为日常饮食生活中不可或缺的一种工具。但是，随着人们健康意识...

分析作者: 马冠生郭雯

02019-10-31 15:30:56
食点药闻：宁夏中宁枸杞被曝光 5G医疗标准新动态

食品方面：宁夏中宁枸杞市场存在乱象，舆论认为行业乱象极大打击消费者信心，监管仍需以“高压”态势，保障区域品牌价值。医药方面：医疗5G网络建设团体标准发...

分析作者: 佚名

02019-10-24 15:40:50