广州推广使用“食安封签” 保障餐食配送“最后一公里”安全

2021-03-19 09:14 穗市监产品可靠性报告

　　本刊通讯员穗市监报道：3月18日，记者从广州市市场监管局获悉，为加强配送环节管理，有效避免网络餐饮食品配送过程中外部因素对食品的污染，该局于近日号召网络餐饮服务第三方平台、网络餐饮服务提供者推广使用“食安封签”，以保障餐食配送“最后一公里”安全。目前，饿了么等网络餐饮服务第三方平台、部分品牌商家已推广使用“食安封签”。

　　据介绍，“食安封签”采用一次性特殊材料制作，由商家在餐食打包时封贴，如被撕毁将留下痕迹。消费者可凭撕毁痕迹确认餐食在配送过程中是否完好无损，从而避免人为或其他外部因素对食品的污染。一旦发现封签出现破损，消费者可以拒绝收餐，还可以致电网络餐饮服务第三方平台投诉或拨打12315热线投诉。